ハロウィンの上生菓子
ハロウィンとは、キリスト教の万聖節の前日（10月31日）にあたるアングロ・サクソン系民族の祭日のことです。西洋の行事ですが、最近は和菓子店でもハロウィンにちなんだお菓子が盛んに作られています。 お菓子のデザインとしては、ハロウィンから連想される、悪魔・魔女・幽霊・妖怪・黒猫・コウモリ・ガイコツ・クモ・クモの巣などいろいろなものが出ています。 その中でも一番多いのは、かぼちゃです。 「ジャック・オー・ランタン」といってかぼちゃをくり抜き、目・鼻・口をつけたおばけちょうちんの意匠が人気です。
