つつじは晩春から初夏にかけて、色とりどりの花を咲かせます。新緑の木々の間に燃えるような緋色が美しい野生種、桜が散ったあとに、公園や街路を彩る園芸種と、多くの種類があります。上生菓子で描くつつじの定番は、緑のきんとんに紅色のそぼろをちりばめた意匠です。銘としては古歌にちなんだ「岩つつじ」や「岩根つつじ」が人気です。