春（その他）

春（その他） · 2018/05/03

「茶の香（ちゃのかおり）」蕨粉製：両口屋是清 蕨粉製で挽茶入りの白小豆こし餡を包みまるめ、その上に茶葉を散らし、氷餅をまぶしたお菓子です。 「夏も近づく八十八夜」と歌いたくなる、お茶尽くしの一品です。 八十八夜とは、立春から数えて88日目の日を指し、今年（2018年）は5月2日がその日となります。...

春（その他） · 2018/04/07

店頭で可愛らしい鳥を見つけ、「この鶯をください」と言ったら、「これは鶯ではなく、めじろなんですよ」と女将さんに言われました。 確かに、改めてよく見ると、目のまわりに特徴的な白い輪があります。

春（その他） · 2017/07/31

「青空（あおぞら）」錦玉製：梅花亭 ブルーに染めた錦玉の中に雲に見立てた道明寺粉を散らしたお菓子です。 光の当て方を変えると、空の色や雲の様子が刻々と変化するのが楽しいですね。 前日の雨が一転、今日は、朝から 台風一過の青空が広がり、さわやかな晴天に恵まれました。 まさに「五月晴れ！」といいたいところですが、...