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花とだんご

「花とだんご(はなとだんご)」:仙太郎 

 

白だんごには色鮮やかな桜花の塩漬けが添えられています。緑は抹茶入り、こんにゃくのように見える黒は、黒豆きな粉を練り込んでいます。

 

洒落っ気たっぷりのおだんごは、まさに楽しいお花見にぴったりですよね。 

 

花よりだんご、色合い美しく美味しいだんごには、桜そっちのけで、ついつい手が伸びてしまいます。