草餅（塩野）

「草餅（くさもち）」求肥製：塩野 

よもぎを刻み、求肥に練りこんだ生地で小豆つぶ餡を包みまるめたお菓子です。 

草餅は三月、四月に、桜餅とともに季節を運んできてくれるお菓子ですね。 

三月三日の雛の節句は、草餅の節句ともいわれます。 

女の子の誕生祝いに母子の健全を祈るため、邪気を払い、疫病を除く薬草を搗（つ）き混ぜた餅を贈ったのが草餅のはじまりです。