「窓の梅(まどのうめ)」 こなし製:両口屋是清
紅色に染めたこなし生地で小豆こし餡を包み、梅の木を描いた木型にて押し抜いたお菓子です。
厳しい寒さの中で春の訪れを告げて咲く梅の花。庵の下地窓に映える花の風情を表しています。(パンフレットより)
京都泉涌寺・悟りの窓から望む梅
「窓の梅(まどのうめ)」 こなし製:両口屋是清
紅色に染めたこなし生地で小豆こし餡を包み、梅の木を描いた木型にて押し抜いたお菓子です。
厳しい寒さの中で春の訪れを告げて咲く梅の花。庵の下地窓に映える花の風情を表しています。(パンフレットより)
京都泉涌寺・悟りの窓から望む梅