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窓の梅(両口屋是清)

「窓の梅(まどのうめ)」 こなし製:両口屋是清 

紅色に染めたこなし生地で小豆こし餡を包み、梅の木を描いた木型にて押し抜いたお菓子です。 

 

 

厳しい寒さの中で春の訪れを告げて咲く梅の花。庵の下地窓に映える花の風情を表しています。(パンフレットより) 

 

京都泉涌寺・悟りの窓から望む梅