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鈴(豊島屋)

「鈴(すず)」きんとん製:豊島屋

 

黄色に染めたきめ細やかなそぼろを小豆つぶし餡のまわりに植え付け、紅白のこなし製の紐を添えたお菓子です。

 

きんとんでざっくりと抽象的に鈴を写した珍しい一品です。