「肉球饅頭（にくきゅうまんじゅう）」薯蕷製：長嶋屋
小豆こし餡入りの薯蕷饅頭に大小のピンク色の盛り上がりを５カ所付け、猫の肉球を写したお菓子です。
肉球とは、主にネコ目の動物の足の裏に見られる盛り上がった無毛の部分のことです。
歩く時の滑り止めとして、また、獲物に接近する際には気付かれないように足音を消したり、高所から飛び降りる際の衝撃を緩和するなど、いろいろな役目があります。
触るとぷにぷにした感触で、特に愛猫家の方にとっては、猫ちゃんの最大の魅力のひとつではないでしょうか。
そんな肉球を和菓子にしてしまうなんて、とても思いつかない発想です。
ピンクの肉球がぷっくり盛り上がっていて可愛いらしいですね。
薯蕷生地の感触がまさに肉球のぷにゅぷにゅ感そのもので、見たり、食べたりするだけでなく、触っても楽しめるユニークなお菓子です。
