ブーツ（花見）

「ブーツ」煉切製：花見 

赤く染めた煉切で餡を包みブーツをかたどり、雪輪文様をかたどった淡雪羹や白いみじん粉の玉、赤い羊羹玉、金箔などで装飾を施したお菓子です。 

黒文字を入れると、中から深みのある緑の抹茶餡が登場するのがサプライズですね。