藪柑子（大くに）

「薮柑子（やぶこうじ）」きんとん製：大くに 

淡い緑と白の二種類のそぼろを小豆つぶ餡のまわりに植え付け、赤い煉切製の実を添えたお菓子です。

遠近感あふれる大きさの異なる赤い実と淡い葉の色が斬新です。