· 

柚子饅頭(いいだばし萬年堂)

「柚子饅頭(ゆずまんじゅう)」薯蕷製:いいだばし萬年堂 

淡い黄色と薄緑色にぼかし染めた薯蕷饅頭の上に、さかきの葉を挿し、柚子を写したお菓子で、中は小豆こし餡です。生地には柚子の皮が練りこまれています。