唐錦（両口屋是清）

「唐錦（からにしき）」煉切製：両口屋是清 

赤・黄・緑の三色に染め分けた煉切で小豆こし餡を包み楓の形の木型で押し抜いたお菓子です。ぼかし染めではなく三色がくっきり分かれているのが面白いですね。