いちょう（美鈴）

「いちょう」煉切製：三鈴 

鮮やかな黄色に染めた煉切で舞い散るいちょうの葉を表現したお菓子です。

このいちょうの造形をはじめて見た時は本当にびっくりしました。

三次元的に複雑な構造になっていて、見る角度によって表情が様々に変化するのです。

この１枚の写真だけではわかりにくいですが、角度を変えて見ると、落下する葉っぱがねじれたり、裏返ったり、折り曲がったりいろいろな動きをする様子がコマ送りのように、見てとれるのです。