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紅白きんとん(末広庵)

「紅白きんとん(こうはくきんとん)」きんとん製:末広庵 

 

紅白はお祝いの席に欠かせないものです。

 

紅白の意味は、紅(赤)は赤ちゃんで、出生を意味し、白が死装束の色で、死や別れを意味するところから、人の一生を表すという説、あるいは日本では古来から赤飯を炊いて祝っていたことから赤飯の色であるという説など、さまざまな説があります。