木枯し（末富）

「木枯し（こがらし）」蕎麦薯蕷製：末富 

晩秋に収穫されるそばの実をひいたそば粉を加えた薯蕷皮で白と黒の二色の餡を巻いた棹物菓子です。

枯色系の組み合わせが、師走の冷たい風を思わせます。