木枯らし（田園調布あけぼの）

「木枯らし（こがらし）」求肥製：田園調布あけぼの 

小豆つぶし餡の浮島で求肥餅を巻き、上に黄葉をひとひらのせています。 

巻いた浮島の表面にできる不規則なひび割れが木枯らしの風情をよく表していますね。