川崎市の和菓子店「末広庵」さんが創作したハロウィン用上生菓子を三趣お届けします。
末広庵さんは創業50余年、神奈川県内で７店舗展開しています。
「かぼちゃ」薯蕷製：末広庵
「森（もり）」きんとん製：末広庵
「魔女（まじょ）」煉切製：末広庵
3種類の製法（薯蕷、きんとん、煉切）で見事にハロウィンの世界を描き出しています。
「かぼちゃ」の中はかぼちゃ餡。
「森」には洋菓子のトッピングで使われるチョコスプレーがひも状の錦玉とともに華麗に飾り付けられています。
「魔女」の帽子には黒胡麻が練りこんでいます。
当図鑑のハロウィンのお菓子において、一番最初にコレクションした記念すべき品々です。