秋桜（栗山）

「秋桜（こすもす）」きんとん製：栗山 （2013年）

桃色と緑色の二色に染め分けたきんとんで餡を包み、8枚の花弁を煉切で忠実にかたどったコスモスの花を添えたお菓子です。

「秋桜（こすもす）」きんとん製：栗山 （2016年）

2013年のものと比較して、さらに改良が加えられ、完成度が高くなっていますね。