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花芙蓉(両口屋是清)

「花芙蓉(はなふよう)」外郎製:両口屋是清 

 

白と紅色にぼかし染めた外郎生地で白小豆こし餡を包み手技で芙蓉の花をかたどり、中央に黄色いみじん粉を散らしたこなし製のシベを添えたお菓子です。