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水辺の蛍(蜂の家)

「水辺の蛍(みずべのほたる)」錦玉製:蜂の家 

 

黄色に染めた白小豆餡の上に大納言小豆を一粒のせ、それを錦玉で包んで茶巾絞りにしたお菓子です。仕上げに金箔を添え、夜露に濡れた草陰に潜み、ほのかに光る蛍の姿を写しています。