初蛍（梅花亭）

「初蛍（はつぼたる）」きんとん製：梅花亭 

小豆つぶ餡のまわりに、緑と白の交じりきんとんを植え付け、黄色く染めたさいの目状の錦玉を散らしたお菓子です。