雨あがり（田園調布あけぼの）

「雨あがり（あめあがり）」煉切製：田園調布あけぼの 

橙色に染めた煉切で白こし餡を包みまるめ、赤・黄・青の三色に染め分けた紐状の煉切をのせ虹に見立てます、さらに、煉切製の葉と錦玉製の雫を添え、雨上がりの光景を写したお菓子です。 

虹の七色は、外側から赤、橙、黄、緑、青、藍、紫の順に並びますが、このお菓子はその中から代表の三色を選び、シンプルに表現しています。