濡れつばめ（田園調布あけぼの）

「濡れつばめ（ぬれつばめ）」羊羹・求肥製：田園調布あけぼの

緑と水色に染め分けた羊羹を渦巻き形に固め、求肥餅の上にのせ、羊羹製のつばめを配したお菓子です。

五月になると、田んぼには水がはられ、稲やまわりの木々も青々としてきます。そんな景色の変化を読み取ってか、燕（つばめ）たちが、南方から渡ってきます。 

この時期、燕をテーマにした和菓子もたくさん登場します。 

雨空の下、ヒナに餌を運ぶために、雨に濡れながらも懸命に飛び回る燕を表現した「濡れ燕（ぬれつばめ）」が人気の主題になっています。