陽春譜（鶴屋吉信）

「陽春譜（ようしゅんふ）」こなし製：鶴屋吉信 

ピンク色と水色に染め分けたこなし生地を薄く帯状に延べ、流水文様を型押しします。さらに、二つ折りにして小豆こし餡を包み、桜の花びらを配したお菓子です。