菜の花 · 2017/04/06 春雨(とらや) 「春雨(はるさめ)」時雨製:とらや 春の雨と、あたたかな光や菜の花を表したお菓子です。 春雨は、若芽の出るころに静かに降る雨を意味します。紅色の村雨製で、細やかに降る春の雨を、中段の黄色の羊羹製で、あたたかな光や菜の花を表しています。大正7年(1918)に初めて創作されました。(パンフレットより) tagPlaceholderカテゴリ: