山紫陽花（福壽堂秀信）

「山紫陽花（やまあじさい）」きんとん製：福壽堂秀信 

山紫陽花は、山の中でも特に沢によく見られることから、沢紫陽花（さわあじさい）とも呼ばれています。青や濃い紫色に染めたみじん粉で、粒状に咲く特徴的な花を表現しています。