夏の華（立田野）

「夏の華（なつのはな）」錦玉製：立田野 

淡い紅色の餡玉全体に、さいの目の錦玉を散らして紫陽花（あじさい）を写しています。錦玉が光に当たって輝くと、雨にぬれた風情をかもしだします。

紫陽花は梅雨時のうっとうしさをひととき忘れさせてくれる優しい色合いが魅力的ですね。 

異名も多く、四枚ずつついたガクの姿から「よひら」、手毬のような形から「手毬花」、色変わりするため「七変化（しちへんげ）」とも呼ばれています。