四葩の花（森八）

「四葩の花（よひらのはな）」煉切製：森八 

紫色と白にぼかし染めた煉切で小豆こし餡を包み、紫陽花をかたどった木型にて押し抜き、羊羹製の葉とそぼろのシベを添えたお菓子です。