あじさい（亀屋万年堂）

「あじさい」煉切製：亀屋万年堂 

紫色と白にぼかし染めた煉切で餡を包み、紫陽花をかたどった木型で押しぬき、緑色に染めた羊羹製の葉っぱを添えています。