「青柳（あおやぎ）」こなし製：とらや
春の日差しを浴び、緑の芽をふき始めた柳は青柳と呼ばれ、糸を思わせる繊細な美しさが昔から称賛されています。優雅な菓銘の響き、黄、緑のすがすがしい色合いを楽しむお菓子です。天保7年（1836）に初めて創作されました。（パンフレットより）
「青柳（あおやぎ）」こなし製：とらや
春の日差しを浴び、緑の芽をふき始めた柳は青柳と呼ばれ、糸を思わせる繊細な美しさが昔から称賛されています。優雅な菓銘の響き、黄、緑のすがすがしい色合いを楽しむお菓子です。天保7年（1836）に初めて創作されました。（パンフレットより）