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雛衣(とらや)

「雛衣(ひなごろも)」羊羹製:とらや 

 

美しい5色が、お雛様のあでやかな装束を思わせるお菓子です。雛の節句にちなんだ季節限定羊羹で、2月4日〜3月3日までの販売です。 

 

平成8年(1996)に初めて創作されたもので、長い歴史を誇るとらやさんの数あるお菓子の中では比較的新しい意匠ですね。 

 

 

女雛の着ている衣装は正式には「五衣唐衣裳(いつつぎぬからぎぬも)」と言います。名前のごとく主に「五衣(いつつぎぬ)+唐衣(からぎぬ)+裳(も)」で構成されており、俗称ではいわゆる「十二単衣(じゅうにひとえ)」と呼ばれています。 

 

この五枚重ねがスタンダードの五衣の5種類の色がモチーフになった逸品です。 

 

五衣は、重ねて着るため、柄よりも複数の色の妙を大切にされていて、「重ね色目」といわれています。