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雪間の梅(いいだばし萬年堂)

「雪間の梅(ゆきまのうめ)」きんとん製:いいだばし萬年堂 

 

薯蕷入りのそぼろを小豆つぶ餡のまわりに植え付け、桃山製の枝に紅色のそぼろ製の梅を咲かせたお菓子です。