猫柳 · 2016/02/09 猫柳(蜂の家) 「猫柳(ねこやなぎ)」小倉・求肥製:あけぼの 求肥を小倉餡で包み、その上に氷餅をまぶした豌豆をのせ、猫柳の花穂(かすい)に見立てています。さらに、桃山製の枝を添え、川辺に佇む早春の猫柳を写しています。 「あけぼの」は田園調布にある昭和7年創業の老舗和菓子屋さんです。 tagPlaceholderカテゴリ: