下萌え（ちもと）

「下萌え（したもえ）」煉切製：ちもと

白と緑にぼかし染めた煉切で小豆こし餡を包み、茶巾絞り仕立てにしたお菓子です。

滑らかな食感と上品な甘さ、こし餡の風味が素晴らしい。