二人静（一炉庵）

「二人静（ふたりしずか）」鹿の子製：一炉庵 

青えんどう豆の鹿の子の上に淡雪羹をかけ、羊羹とみじん粉で作った二人静の花をしつらえたお菓子です。 

二人静はセンリョウ科の多年草で、晩春から初夏にかけて、２本の花穂（かすい）の先に米粒のような白い花をつけます。 

花名は、源義経の側室・静御前の霊に憑かれた葉摘女が、霊と寄り添い舞う謡曲『二人静』に由来しているといわれています。 

日陰を好んでつつましく咲く花姿と謡曲の世界が重なり、艶美な趣が感じられるお菓子ですね。