未（鶴屋八幡）

「干支菓・未（かんしか・ひつじ）」薯蕷製：鶴屋八幡 

真っ白な薯蕷生地で小豆こし餡を包み楕円形にまるめ、羊の角の焼印を押したシンプルな逸品です。