「つぼみ」煉切製：森八
淡いピンク色に染めた煉切で黒こし餡を包み、つぼみ形にふっくら丸め、へらを使って先の部分に十字形のへこみをつけています。
今日はまた少し寒さがぶり返していますが、２〜３日前の暖かさで、桜のつぼみが一気に膨らんできた感があります。
日増しに変化する桜のつぼみからは、今にもはち切れんばかりのパワーを感じますね！
「つぼみ」煉切製：森八
淡いピンク色に染めた煉切で黒こし餡を包み、つぼみ形にふっくら丸め、へらを使って先の部分に十字形のへこみをつけています。
今日はまた少し寒さがぶり返していますが、２〜３日前の暖かさで、桜のつぼみが一気に膨らんできた感があります。
日増しに変化する桜のつぼみからは、今にもはち切れんばかりのパワーを感じますね！