冬牡丹（栗阿彌）

「冬牡丹（ふゆぼたん）」煉切製製：栗阿彌 

小豆の漉し餡を緑色の煉切で包み、茶巾絞りに仕立てる。中央部に小さく薄紅色をさして、まだ堅い冬牡丹のつぼみを写しています。