初春（たねや）

「初春（はつはる）」きんとん製 

咲き始めし此花（このはな）の香（か）もめでたきと 

寒中に咲く梅は、春のきざしと愛でられた花。紅白の咲き分け梅を、薯蕷きんとんで表現。 （パンフレットより）