「かぼちゃ」薯蕷製:末広庵
「森(もり)」きんとん製:末広庵
「魔女(まじょ)」煉切製:末広庵
川崎市の和菓子屋「末広庵」さんが創作したハロウィン用上生菓子です。
末広庵さんは創業50余年、神奈川県内で7店舗展開しています。
3種類の製法(薯蕷、きんとん、煉切)で見事にハロウィンの世界を描き出しています。
「かぼちゃ」の中はかぼちゃ餡。
「森」には洋菓子のトッピングで使われるチョコスプレーがひも状の錦玉とともに華麗に飾り付けられています。
「魔女」の帽子には黒胡麻が練りこんでいます。