ほととぎす

ほととぎす · 2014/05/23

「初夏の月（しょかのつき）」薯蕷製：とらや 月を見立てた丸い薯蕷饅頭に、ほのかな緑のにおい（色差し）と、夏の訪れを告げるほととぎすの焼印を配しています。初夏の趣を感じさせるお菓子で、昭和54年(1979)に初めて創作された比較的新しいお菓子です。 ほととぎす　鳴きつる方を　眺むれば 　　　ただ有明（ありあけ）の　月ぞ残れる　（後徳大寺左大臣）...